Olivenöl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 0.00 g

0%

Kalorien 884.00 kcal

38%

Eiweiß 0.00 g

0%

Fette 100.00 g

119%

Asche 0.00 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 1.00 mg

0%

Eisen Fe 0.56 mg

5%

Magnesium Mg 0.00 mg

0%

Phosphor P 0.00 mg

0%

Kalium K 1.00 mg

0%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.00 mg

0%

Kupfer Cu 0.00 mg

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Mangan Mn 0.00 mg

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Selen Se 0.00 mcg

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Vitamin A 0.00 mcg

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Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 14.35 mg

98%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 60.20 mcg

50%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg

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Vitamin B3 Niacin 0.00 mg

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Vitamin B4 Cholin 0.30 mg

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Vitamin B5 Pantothensäure 0.00 mg

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Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

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Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg

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Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

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Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.00 g

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Threonin 0.00 g

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Isoleucin 0.00 g

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Leucin 0.00 g

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Lysin 0.00 g

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Methionin 0.00 g

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Cystin 0.00 g

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Phenylalanin 0.00 g

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Tyrosin 0.00 g

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Valin 0.00 g

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Arginin 0.00 g

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Histidin 0.00 g

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Alanin 0.00 g

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Asparaginsäure 0.00 g

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Glutaminsäure 0.00 g

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Glycin 0.00 g

0%

Prolin 0.00 g

0%

Serin 0.00 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 13.81 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 11.29 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 1.95 g

Arachinsäure 0.41 g

Behensäure 0.13 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 72.96 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 1.26 g

Margarolsäure 0.13 g

Octadecensäure 71.27 g

Gondosäure Omega-9 0.31 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.52 g

Octadecadiensäure 9.76 g

Octadecatriensäure 0.76 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 221.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg