Olej z oliwek - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
38%
884 kcal
Kalorie
0%
0 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
>100%
100 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 0.00 g
-
Kalorie 884.00 kcal
38%
Białko 0.00 g
0%
Tłuszcz (lipid) 100.00 g
119%
Popiół 0.00 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 1.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.56 mg
5%
Magnez, Mg 0.00 mg
0%
Fosfor, P 0.00 mg
0%
Potas, K 1.00 mg
0%
Sód, Na 2.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.00 mg
0%
Miedź, Cu 0.00 mg
0%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Selen, Se 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 14.35 mg
98%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 60.20 mcg
50%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.00 mg
0%
Ryboflawina 0.00 mg
0%
Niacyna 0.00 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.00 mg
0%
Witamina B-6 0.00 mg
0%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 0.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 0.30 mg
0%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.10 mg
-
Tryptofan 0.00 g
0%
Treonina 0.00 g
0%
Izoleucyna 0.00 g
0%
Leucyna 0.00 g
0%
Lizyna 0.00 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cystyna 0.00 g
0%
Fenyloalanina 0.00 g
0%
Tyrozyna 0.00 g
0%
Walina 0.00 g
0%
Arginina 0.00 g
0%
Histydyna 0.00 g
0%
Alanina 0.00 g
0%
Kwas asparaginowy 0.00 g
0%
Kwas glutaminowy 0.00 g
0%
Glicyna 0.00 g
0%
Prolina 0.00 g
0%
Seryna 0.00 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 13.81 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 11.29 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.95 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.41 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.13 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 72.96 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.26 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.13 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 71.27 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.31 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 10.52 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 9.76 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.76 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 221.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg