Ulei de măsline - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
38%
884 kcal
Calorii
0%
0 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
>100%
100 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 0.00 g
0%
Calorii 884.00 kcal
38%
Proteine 0.00 g
0%
Grăsime 100.00 g
119%
Cenușă 0.00 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 1.00 mg
0%
Fier Fe 0.56 mg
5%
Magneziu Mg 0.00 mg
0%
Fosfor P 0.00 mg
0%
Potasiu K 1.00 mg
0%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.00 mg
0%
Cupru Cu 0.00 mg
0%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Seleniu Se 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 14.35 mg
98%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 60.20 mcg
50%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavină 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacină 0.00 mg
0%
Vitamina B4 Colină 0.30 mg
0%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.00 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.00 g
0%
Treonină 0.00 g
0%
Izoleucină 0.00 g
0%
Leucina 0.00 g
0%
Lizina 0.00 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.00 g
0%
Tirozină 0.00 g
0%
Valină 0.00 g
0%
Arginina 0.00 g
0%
Histidina 0.00 g
0%
Alanina 0.00 g
0%
Acid aspartic 0.00 g
0%
Acid glutamic 0.00 g
0%
Glicina 0.00 g
0%
Prolina 0.00 g
0%
Serina 0.00 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 13.81 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 11.29 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 1.95 g
Acid arahidic 0.41 g
Acid behenic 0.13 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 72.96 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid hexadecenoic 1.26 g
Acid margarolic 0.13 g
Acid octadecenoic 71.27 g
Acid gondoic Omega-9 0.31 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 10.52 g
Acid octadecadienoic 9.76 g
Acid octadecatrienoic 0.76 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 221.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg