Aceite - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
38%
884 kcal
Calorías
0%
0 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
>100%
100 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 0.00 g
0%
Calorías 884.06 kcal
38%
Proteína 0.00 g
0%
Grasa 99.97 g
119%
Ceniza 0.00 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 0.09 mg
0%
Hierro Fe 0.02 mg
0%
Magnesio Mg 0.00 mg
0%
Fósforo P 0.03 mg
0%
Potasio K 0.03 mg
0%
Sodio Na 0.06 mg
0%
Zinc Zn 0.00 mg
0%
Cobre Cu 0.00 mg
0%
Manganeso Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 18.90 mg
129%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 34.36 mcg
28%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.00 mg
0%
Vitamina B4 Colina 1.34 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.02 mg
-
Triptófano 0.00 g
0%
Treonina 0.00 g
0%
Isoleucina 0.00 g
0%
Leucina 0.00 g
0%
Lisina 0.00 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.00 g
0%
Tirosina 0.00 g
0%
Valina 0.00 g
0%
Arginina 0.00 g
0%
Histidina 0.00 g
0%
Alanina 0.00 g
0%
Ácido aspártico 0.00 g
0%
Ácido glutámico 0.00 g
0%
Glicina 0.00 g
0%
Prolina 0.00 g
0%
Serina 0.00 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 28.31 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.03 g
Ácido caprílico 0.53 g
Ácido cáprico 0.48 g
Ácido láurico 4.67 g
Ácido mirístico 6.26 g
Ácido pentadecílico 0.14 g
Ácido palmítico 10.80 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 5.30 g
Ácido araquídico 0.46 g
Ácido behénico 0.56 g
Ácido lignocérico 0.25 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 35.36 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.32 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.05 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenoico 33.43 g
Ácido oleico Omega-9 26.45 g
Ácido gondoico Omega-9 0.38 g
Ácido erúcico Omega-9 1.29 g
Ácido docosenoico 0.01 g
Ácido nervónico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 31.65 g
Ácido octadecadienoico 28.38 g
Ácido linoleico Omega-6 31.39 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 3.24 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 12.84 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.04 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.35 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.01 g
Ácido octadecadienoico trans 0.03 g
Ácido linolelaídico 0.45 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.33 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 266.56 mg
Estigmasterol 37.00 mg
Campesterol 147.50 mg
Beta-sitosterol 353.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg