Nutrionio
Aceite de soja

Aceite de soja - composición, beneficios y daños

Similar: refinado

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

38%

884 kcal

Calorías

0%

0 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

>100%

100 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 0.00 g

0%

0.00

Calorías 884.00 kcal

38%

884.00

Proteína 0.00 g

0%

0.00

Grasa 100.00 g

119%

100.00

Ceniza 0.00 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 0.00 mg

0%

0.00

Hierro Fe 0.05 mg

0%

0.05

Magnesio Mg 0.00 mg

0%

0.00

Fósforo P 0.00 mg

0%

0.00

Potasio K 0.00 mg

0%

0.00

Sodio Na 0.00 mg

0%

0.00

Zinc Zn 0.01 mg

0%

0.01

Cobre Cu 0.00 mg

0%

0.00

Manganeso Mn 0.00 mg

0%

0.00

Selenio Se 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 8.18 mg

56%

8.18

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 183.90 mcg

153%

183.90

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B3 Niacina 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B4 Colina 0.20 mg

0%

0.20

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg

0%

0.00

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B9 DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.00 mg

-

-

Triptófano 0.00 g

0%

0.00

Treonina 0.00 g

0%

0.00

Isoleucina 0.00 g

0%

0.00

Leucina 0.00 g

0%

0.00

Lisina 0.00 g

0%

0.00

Metionina 0.00 g

0%

0.00

Cistina 0.00 g

0%

0.00

Fenilalanina 0.00 g

0%

0.00

Tirosina 0.00 g

0%

0.00

Valina 0.00 g

0%

0.00

Arginina 0.00 g

0%

0.00

Histidina 0.00 g

0%

0.00

Alanina 0.00 g

0%

0.00

Ácido aspártico 0.00 g

0%

0.00

Ácido glutámico 0.00 g

0%

0.00

Glicina 0.00 g

0%

0.00

Prolina 0.00 g

0%

0.00

Serina 0.00 g

0%

0.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 15.65 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 10.46 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 4.44 g

Ácido araquídico 0.36 g

Ácido behénico 0.37 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 22.78 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 22.55 g

Ácido oleico Omega-9 22.55 g

Ácido gondoico Omega-9 0.23 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 57.74 g

Ácido octadecadienoico 50.95 g

Ácido linoleico Omega-6 50.42 g

Ácido octadecatrienoico 6.79 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 6.79 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.53 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido linolelaídico 0.53 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.53 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 59.00 mg

Campesterol 62.00 mg

Beta-sitosterol 172.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta