Huile de soja - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
38%
884 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
>100%
100 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 0.00 g
0%
Calories 884.00 kcal
38%
Protéines 0.00 g
0%
Graisses 100.00 g
119%
Cendre 0.00 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 0.00 mg
0%
Fer Fe 0.05 mg
0%
Magnésium Mg 0.00 mg
0%
Phosphore P 0.00 mg
0%
Potassium K 0.00 mg
0%
Sodium Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 0.01 mg
0%
Cuivre Cu 0.00 mg
0%
Manganèse Mn 0.00 mg
0%
Sélénium Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 8.18 mg
56%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 183.90 mcg
153%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg
0%
Vitamine B3 Niacine 0.00 mg
0%
Vitamine B4 Choline 0.20 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.00 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.00 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 0.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.00 mg
-
Tryptophane 0.00 g
0%
Thréonine 0.00 g
0%
Isoleucine 0.00 g
0%
Leucine 0.00 g
0%
Lysine 0.00 g
0%
Méthionine 0.00 g
0%
Cystine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.00 g
0%
Tyrosine 0.00 g
0%
Valine 0.00 g
0%
Arginine 0.00 g
0%
Histidine 0.00 g
0%
Alanine 0.00 g
0%
Acide aspartique 0.00 g
0%
Acide glutamique 0.00 g
0%
Glycine 0.00 g
0%
Proline 0.00 g
0%
Sérine 0.00 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 15.65 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 10.46 g
Acide margarique 0.03 g
Acide stéarique 4.44 g
Acide arachidique 0.36 g
Acide béhénique 0.37 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 22.78 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 22.55 g
Acide oléique oméga-9 22.55 g
Acide gondoïque oméga-9 0.23 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 57.74 g
Acide octadécadiénoïque 50.95 g
Acide linoléique Oméga-6 50.42 g
Acide octadécatriénoïque 6.79 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 6.79 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.53 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide linolélaïdique 0.53 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.53 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 59.00 mg
Campestérol 62.00 mg
Bêta-sitostérol 172.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg