Huile - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
38%
884 kcal
Calories
0%
0 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
>100%
100 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 0.00 g
0%
Calories 884.06 kcal
38%
Protéines 0.00 g
0%
Graisses 99.97 g
119%
Cendre 0.00 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 0.09 mg
0%
Fer Fe 0.02 mg
0%
Magnésium Mg 0.00 mg
0%
Phosphore P 0.03 mg
0%
Potassium K 0.03 mg
0%
Sodium Na 0.06 mg
0%
Zinc Zn 0.00 mg
0%
Cuivre Cu 0.00 mg
0%
Manganèse Mn 0.00 mg
0%
Sélénium Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 18.90 mg
129%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 34.36 mcg
28%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg
0%
Vitamine B3 Niacine 0.00 mg
0%
Vitamine B4 Choline 1.34 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.00 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.00 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 0.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.02 mg
-
Tryptophane 0.00 g
0%
Thréonine 0.00 g
0%
Isoleucine 0.00 g
0%
Leucine 0.00 g
0%
Lysine 0.00 g
0%
Méthionine 0.00 g
0%
Cystine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.00 g
0%
Tyrosine 0.00 g
0%
Valine 0.00 g
0%
Arginine 0.00 g
0%
Histidine 0.00 g
0%
Alanine 0.00 g
0%
Acide aspartique 0.00 g
0%
Acide glutamique 0.00 g
0%
Glycine 0.00 g
0%
Proline 0.00 g
0%
Sérine 0.00 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 28.31 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.03 g
Acide caprylique 0.53 g
Acide caprique 0.48 g
Acide laurique 4.67 g
Acide myristique 6.26 g
Acide pentadécylique 0.14 g
Acide palmitique 10.80 g
Acide margarique 0.03 g
Acide stéarique 5.30 g
Acide arachidique 0.46 g
Acide béhénique 0.56 g
Acide lignocérique 0.25 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 35.36 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.32 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.05 g
Acide margarolique 0.03 g
Acide octadécénoïque 33.43 g
Acide oléique oméga-9 26.45 g
Acide gondoïque oméga-9 0.38 g
Acide érucique oméga-9 1.29 g
Acide docosénoïque 0.01 g
Acide nervonique Oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 31.65 g
Acide octadécadiénoïque 28.38 g
Acide linoléique Oméga-6 31.39 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 3.24 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 12.84 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.04 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.35 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.01 g
Acide brassidique 0.01 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g
Acide linolélaïdique 0.45 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.33 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 266.56 mg
Stigmastérol 37.00 mg
Campestérol 147.50 mg
Bêta-sitostérol 353.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg