Фисташки обжаренные (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
569 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
8%
28 г
Углеводы
54%
46 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 1.79 г
0%
Калории 569.00 ккал
24%
Белки 21.05 г
28%
Жиры 45.82 г
54%
Зола 3.79 г
-
Углеводы 27.55 г
8%
Клетчатка 10.30 г
-
Сахара 7.74 г
-
Сахароза 7.09 г
-
Глюкоза 0.25 г
-
Фруктоза 0.22 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.13 г
-
Крахмал 1.38 г
-
Минералы
Кальций Ca 107.00 мг
10%
Железо Fe 4.03 мг
40%
Магний Mg 109.00 мг
27%
Фосфор P 469.00 мг
67%
Калий K 1007.00 мг
21%
Натрий Na 428.00 мг
32%
Цинк Zn 2.34 мг
21%
Медь Cu 1.29 мг
143%
Марганец Mn 1.24 мг
54%
Селен Se 10.00 мкг
18%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 13.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 159.00 мкг
3%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1160.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.17 мг
14%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 13.20 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.00 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.70 мг
57%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 1.37 мг
8%
Витамин B4 Холин 71.40 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.51 мг
10%
Витамин B6 Пиридоксин 1.12 мг
86%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 51.00 мкг
12%
Витамин B9 Фолаты DFE 51.00 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.80 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.71 г
29%
Изолейцин 0.96 г
47%
Лейцин 1.68 г
36%
Лизин 1.19 г
29%
Метионин 0.38 г
20%
Цистин 0.31 г
16%
Фенилаланин 1.14 г
25%
Тирозин 0.53 г
12%
Валин 1.31 г
52%
Аргинин 2.23 г
36%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.97 г
16%
Глютаминовая кислота 4.49 г
33%
Глицин 1.05 г
30%
Пролин 0.98 г
21%
Серин 1.34 г
16%
Гидроксипролин 0.10 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.65 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 4.99 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.56 г
Арахиновая кислота 0.03 г
Бегеновая кислота 0.03 г
Лигноцериновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.53 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.46 г
Маргароловая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 23.93 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.35 г
Октадекадиеновая кислота 13.13 г
Линолевая кислота Омега-6 13.13 г
Октадекатриеновая кислота 0.21 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.21 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 2.00 мг
Кампестерол 10.00 мг
Бета-ситостерол 210.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг