Фисташки обжаренные (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
569 ккал
Калории
28%
21 г
Белок
8%
28 г
Углеводы
54%
46 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 1.79 г
-
Калории 569.00 ккал
24%
Белок 21.05 г
28%
Жиры (липиды) 45.82 г
54%
Зола 3.79 г
-
Углеводы 27.55 г
8%
Клетчатка 10.30 г
-
Сахара 7.74 г
-
Сахароза 7.09 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.25 г
-
Фруктоза 0.22 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.13 г
-
Крахмал 1.38 г
-
Минералы
Кальций, Ca 107.00 мг
10%
Железо, Fe 4.03 мг
40%
Магний, Mg 109.00 мг
27%
Фосфор, Р 469.00 мг
67%
Калий, К 1007.00 мг
21%
Натрий, Na 428.00 мг
32%
Цинк, Zn 2.34 мг
21%
Медь, Cu 1.29 мг
143%
Марганец, Mn 1.24 мг
54%
Селен, Se 10.00 мкг
18%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 13.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 159.00 мкг
3%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 1160.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 2.17 мг
14%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 13.20 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.00 мг
3%
Тиамин 0.70 мг
57%
Рибофлавин 0.23 мг
18%
Ниацин 1.37 мг
8%
Пантотеновая кислота 0.51 мг
10%
Витамин В-6 1.12 мг
86%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 51.00 мкг
12%
Фолаты, ПЭФ 51.00 мкг
12%
Холин, всего 71.40 мг
14%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.80 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.71 г
29%
Изолейцин 0.96 г
47%
Лейцин 1.68 г
36%
Лизин 1.19 г
29%
Метионин 0.38 г
20%
Цистин 0.31 г
16%
Фенилаланин 1.14 г
25%
Тирозин 0.53 г
12%
Валин 1.31 г
52%
Аргинин 2.23 г
36%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.97 г
16%
Глютаминовая кислота 4.49 г
33%
Глицин 1.05 г
30%
Пролин 0.98 г
21%
Серин 1.34 г
16%
Гидроксипролин 0.10 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.65 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.99 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.56 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.03 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.03 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 24.53 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.46 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 23.93 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 13.35 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 13.13 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 13.13 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.21 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.21 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 2.00 мг
Кампестерол 10.00 мг
Бета-ситостерол 210.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг