Speisestärke/Maisstärke – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
16%
381 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
29%
91 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 8.32 g
0%
Kalorien 381.00 kcal
16%
Eiweiß 0.26 g
0%
Fette 0.05 g
0%
Asche 0.09 g
-
Kohlenhydrate 91.27 g
29%
Ballaststoffe 0.90 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 2.00 mg
0%
Eisen Fe 0.47 mg
4%
Magnesium Mg 3.00 mg
0%
Phosphor P 13.00 mg
1%
Kalium K 3.00 mg
0%
Natrium Na 9.00 mg
0%
Zink Zn 0.06 mg
0%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 2.80 mcg
5%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg
0%
Vitamin B3 Niacin 0.00 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 0.40 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.00 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 0.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.00 g
0%
Threonin 0.01 g
0%
Isoleucin 0.01 g
0%
Leucin 0.04 g
0%
Lysin 0.01 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.01 g
0%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.01 g
0%
Arginin 0.01 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.02 g
0%
Asparaginsäure 0.02 g
0%
Glutaminsäure 0.05 g
0%
Glycin 0.01 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.01 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.02 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Octadecadiensäure 0.03 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg