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Speisestärke/Maisstärke

Speisestärke/Maisstärke – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

16%

381 kcal

Kalorien

0%

0 g

Eiweiß

29%

91 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 8.32 g

0%

8.32

Kalorien 381.00 kcal

16%

381.00

Eiweiß 0.26 g

0%

0.26

Fette 0.05 g

0%

0.05

Asche 0.09 g

-

-

Kohlenhydrate 91.27 g

29%

91.27

Ballaststoffe 0.90 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 2.00 mg

0%

2.00

Eisen Fe 0.47 mg

4%

0.47

Magnesium Mg 3.00 mg

0%

3.00

Phosphor P 13.00 mg

1%

13.00

Kalium K 3.00 mg

0%

3.00

Natrium Na 9.00 mg

0%

9.00

Zink Zn 0.06 mg

0%

0.06

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selen Se 2.80 mcg

5%

2.80

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B3 Niacin 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B4 Cholin 0.40 mg

0%

0.40

Vitamin B5 Pantothensäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg

0%

0.00

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.00 g

0%

0.00

Threonin 0.01 g

0%

0.01

Isoleucin 0.01 g

0%

0.01

Leucin 0.04 g

0%

0.04

Lysin 0.01 g

0%

0.01

Methionin 0.01 g

0%

0.01

Cystin 0.01 g

0%

0.01

Phenylalanin 0.01 g

0%

0.01

Tyrosin 0.01 g

0%

0.01

Valin 0.01 g

0%

0.01

Arginin 0.01 g

0%

0.01

Histidin 0.01 g

0%

0.01

Alanin 0.02 g

0%

0.02

Asparaginsäure 0.02 g

0%

0.02

Glutaminsäure 0.05 g

0%

0.05

Glycin 0.01 g

0%

0.01

Prolin 0.02 g

0%

0.02

Serin 0.01 g

0%

0.01

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg