Getreidekörner und Nudeln – Nährwert, Nutzen und Schaden

Amaranth-Korn Pfeilwurzelmehl/Marantastärke Gerste Gerstenmehl oder -schrot Gerstenmalzmehl Buchweizen Buchweizenmehl Bulgur Maiskleie Maismehl Maiskorn Maisgrieß Speisestärke/Maisstärke Couscous Hominy Hirse Hirsemehl Nudeln Haferkleie Hafermehl Hafer Pasta Quinoa Reis Reiskleie Reismehl Reisnudeln Roggenmehl Roggenkorn Grieß Sorghummehl Sorghumhirse Dinkel Tapioka-Perlen Teff Triticale Triticalemehl Weizen Weizenkleie Weizenmehl Weizenkeime Wildreis