Maiskleie – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
224 kcal
Kalorien
11%
8 g
Eiweiß
27%
86 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 4.71 g
0%
Kalorien 224.00 kcal
9%
Eiweiß 8.36 g
11%
Fette 0.92 g
1%
Asche 0.36 g
-
Kohlenhydrate 85.64 g
27%
Ballaststoffe 79.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 42.00 mg
4%
Eisen Fe 2.79 mg
27%
Magnesium Mg 64.00 mg
16%
Phosphor P 72.00 mg
10%
Kalium K 44.00 mg
0%
Natrium Na 7.00 mg
0%
Zink Zn 1.56 mg
14%
Kupfer Cu 0.25 mg
27%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Selen Se 16.50 mcg
30%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 32.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 21.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1355.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.42 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 2.74 mg
17%
Vitamin B4 Cholin 18.10 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.64 mg
12%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg
11%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 4.60 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.13 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.11 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.24 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.42 g
Octadecadiensäure 0.41 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg