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Son de maïs

Son de maïs - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

224 kcal

Calories

11%

8 g

Protéines

27%

86 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 4.71 g

0%

4.71

Calories 224.00 kcal

9%

224.00

Protéines 8.36 g

11%

8.36

Graisses 0.92 g

1%

0.92

Cendre 0.36 g

-

-

Glucides 85.64 g

27%

85.64

Fibre 79.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 42.00 mg

4%

42.00

Fer Fe 2.79 mg

27%

2.79

Magnésium Mg 64.00 mg

16%

64.00

Phosphore P 72.00 mg

10%

72.00

Potassium K 44.00 mg

0%

44.00

Sodium Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc Zn 1.56 mg

14%

1.56

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Manganèse Mn 0.14 mg

6%

0.14

Sélénium Se 16.50 mcg

30%

16.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 4.00 mcg

0%

4.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 32.00 mcg

0%

32.00

Alpha-carotène 21.00 mcg

0%

21.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1355.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.42 mg

2%

0.42

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

0%

0.01

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 2.74 mg

17%

2.74

Vitamine B4 Choline 18.10 mg

3%

18.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg

12%

0.64

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 4.60 mg

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.24 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.42 g

Acide octadécadiénoïque 0.41 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg