Tărâțe de porumb - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
224 kcal
Calorii
11%
8 g
Proteină
27%
86 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 4.71 g
-
Calorii 224.00 kcal
9%
Proteină 8.36 g
11%
Grăsimi (lipide) 0.92 g
1%
Frasin 0.36 g
-
Carbohidrați 85.64 g
27%
Fibre 79.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 42.00 mg
4%
Fier, Fe 2.79 mg
27%
Magneziu, Mg 64.00 mg
16%
Fosfor, P 72.00 mg
10%
Potasiu, K 44.00 mg
0%
Sodiu, Na 7.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.56 mg
14%
Cupru, Cu 0.25 mg
27%
Mangan, Mn 0.14 mg
6%
Seleniu, Se 16.50 mcg
30%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 32.00 mcg
0%
Caroten, alfa 21.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.42 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavină 0.10 mg
7%
Niacina 2.74 mg
17%
Acid pantotenic 0.64 mg
12%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 18.10 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 4.60 mg
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.13 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.24 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.24 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.42 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.41 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg