Salvado de maíz - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
224 kcal
Calorías
11%
8 g
Proteína
27%
86 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 4.71 g
0%
Calorías 224.00 kcal
9%
Proteína 8.36 g
11%
Grasa 0.92 g
1%
Ceniza 0.36 g
-
Carbohidratos 85.64 g
27%
Fibra 79.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 42.00 mg
4%
Hierro Fe 2.79 mg
27%
Magnesio Mg 64.00 mg
16%
Fósforo P 72.00 mg
10%
Potasio K 44.00 mg
0%
Sodio Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 1.56 mg
14%
Cobre Cu 0.25 mg
27%
Manganeso Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 16.50 mcg
30%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 32.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 21.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 2.74 mg
17%
Vitamina B4 Colina 18.10 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 4.60 mg
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.24 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.24 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.42 g
Ácido octadecadienoico 0.41 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg