Pasta – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 44.72 g

-

Kalorien 228.67 kcal

9%

Eiweiß 8.21 g

10%

Fett (Gesamtlipid) 1.12 g

1%

Asche 0.57 g

-

Kohlenhydrat 45.37 g

14%

Ballaststoffe 2.27 g

-

Zucker 1.26 g

-

Saccharose 0.22 g

-

Glukose (dextrose) 0.07 g

-

Fruktose 0.06 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.92 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 38.16 g

-

Kalzium, Ca 11.67 mg

1%

Eisen, Fe 0.77 mg

7%

Magnesium, Mg 29.67 mg

7%

Phosphor, P 101.67 mg

14%

Kalium, K 103.67 mg

2%

Natrium, Na 46.00 mg

3%

Zink, Zn 0.81 mg

7%

Kupfer, Cu 0.16 mg

18%

Mangan, Mn 0.52 mg

22%

Selen, Se 38.67 mcg

70%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 7.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.08 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.03 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.03 mg

2%

Niacin 0.83 mg

5%

Pantothensäure 0.22 mg

4%

Vitamin B-6 0.08 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.67 mcg

2%

Folat, DFE 10.67 mcg

2%

Cholin, total 6.40 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 68.00 mg

-

Tryptophan 0.12 g

14%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.32 g

16%

Leucin 0.62 g

13%

Lysin 0.19 g

4%

Methionin 0.09 g

5%

Cystin 0.16 g

8%

Phenylalanin 0.42 g

9%

Tyrosin 0.15 g

3%

Valin 0.37 g

14%

Arginin 0.30 g

4%

Histidin 0.19 g

8%

Alanin 0.28 g

4%

Asparaginsäure 0.39 g

3%

Glutaminsäure 2.90 g

21%

Glycin 0.28 g

7%

Prolin 0.99 g

21%

Serin 0.39 g

4%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.21 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Tridecylsäure, GFA 13:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.18 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.22 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.14 g

EUFA 18:1 c 0.15 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.40 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.38 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Transmonoensäuren 0.00 g

TFA 18:1 t 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg