Vollkorn Pasta – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 34.79 g

1%

Kalorien 260.50 kcal

11%

Eiweiß 9.67 g

12%

Fette 2.09 g

2%

Asche 1.16 g

-

Kohlenhydrate 52.31 g

16%

Ballaststoffe 7.35 g

-

Zucker 1.73 g

-

Saccharose 0.40 g

-

Traubenzucker 0.14 g

-

Fruchtzucker 0.14 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 1.05 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 41.89 g

-

Kalzium Ca 19.50 mg

1%

Eisen Fe 2.49 mg

24%

Magnesium Mg 74.50 mg

18%

Phosphor P 198.50 mg

28%

Kalium K 221.50 mg

4%

Natrium Na 8.50 mg

0%

Zink Zn 1.76 mg

16%

Kupfer Cu 0.31 mg

34%

Mangan Mn 1.64 mg

71%

Selen Se 51.80 mcg

94%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.90 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg

22%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 5.42 mg

33%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.52 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 39.50 mcg

9%

Vitamin B9 Folate DFE 39.50 mcg

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.30 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.26 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.02 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.21 g

Ölsäure Omega-9 0.21 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.76 g

Octadecadiensäure 0.71 g

Linolsäure Omega-6 0.70 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.05 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g