Vollkorn Pasta zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
159 kcal
Kalorien
7%
6 g
Eiweiß
10%
32 g
Kohlenhydrate
1%
2 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 60.72 g
3%
Kalorien 159.00 kcal
6%
Eiweiß 5.82 g
7%
Fette 1.50 g
1%
Asche 0.45 g
-
Kohlenhydrate 31.51 g
10%
Ballaststoffe 4.60 g
-
Zucker 0.85 g
-
Saccharose 0.20 g
-
Traubenzucker 0.07 g
-
Fruchtzucker 0.07 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.50 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 26.39 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 12.00 mg
1%
Eisen Fe 1.65 mg
16%
Magnesium Mg 45.00 mg
11%
Phosphor P 110.00 mg
15%
Kalium K 77.00 mg
1%
Natrium Na 6.00 mg
0%
Zink Zn 1.12 mg
10%
Kupfer Cu 0.20 mg
22%
Mangan Mn 1.03 mg
44%
Selen Se 34.20 mcg
62%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.10 mg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg
13%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 2.89 mg
18%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.23 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 20.00 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 20.00 mcg
5%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.24 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.21 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.02 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.16 g
Ölsäure Omega-9 0.16 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g
Octadecadiensäure 0.55 g
Linolsäure Omega-6 0.55 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.04 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g