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Pâtes

Pâtes - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

229 kcal

Calories

10%

8 g

Protéines

14%

45 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 44.72 g

2%

44.72

Calories 228.67 kcal

9%

228.67

Protéines 8.21 g

10%

8.21

Graisses 1.12 g

1%

1.12

Cendre 0.57 g

-

-

Glucides 45.37 g

14%

45.37

Fibre 2.27 g

-

-

Sucres 1.26 g

-

-

Saccharose 0.22 g

-

-

Glucose 0.07 g

-

-

Fructose 0.06 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.92 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 38.16 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.67 mg

1%

11.67

Fer Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnésium Mg 29.67 mg

7%

29.67

Phosphore P 101.67 mg

14%

101.67

Potassium K 103.67 mg

2%

103.67

Sodium Na 46.00 mg

3%

46.00

Zinc Zn 0.81 mg

7%

0.81

Cuivre Cu 0.16 mg

18%

0.16

Manganèse Mn 0.52 mg

22%

0.52

Sélénium Se 38.67 mcg

70%

38.67

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 7.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.08 mg

0%

0.08

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.03 mcg

0%

0.03

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.83 mg

5%

0.83

Vitamine B4 Choline 6.40 mg

1%

6.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.22 mg

4%

0.22

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.67 mcg

2%

10.67

Vitamine B9 Folate DFE 10.67 mcg

2%

10.67

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 68.00 mg

-

-

Tryptophane 0.12 g

14%

0.12

Thréonine 0.29 g

12%

0.29

Isoleucine 0.32 g

16%

0.32

Leucine 0.62 g

13%

0.62

Lysine 0.19 g

4%

0.19

Méthionine 0.09 g

5%

0.09

Cystine 0.16 g

8%

0.16

Phénylalanine 0.42 g

9%

0.42

Tyrosine 0.15 g

3%

0.15

Valine 0.37 g

14%

0.37

Arginine 0.30 g

4%

0.30

Histidine 0.19 g

8%

0.19

Alanine 0.28 g

4%

0.28

Acide aspartique 0.39 g

3%

0.39

Acide glutamique 2.90 g

21%

2.90

Glycine 0.28 g

7%

0.28

Proline 0.99 g

21%

0.99

Sérine 0.39 g

4%

0.39

Hydroxyproline 0.00 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.21 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.18 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.22 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.14 g

Acide oléique oméga-9 0.15 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.40 g

Acide octadécadiénoïque 0.38 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg