Pasta roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 9.90 g

-

Kalorien 371.00 kcal

16%

Eiweiß 13.04 g

17%

Fett (Gesamtlipid) 1.51 g

1%

Asche 0.88 g

-

Kohlenhydrat 74.67 g

24%

Ballaststoffe 3.20 g

-

Zucker 2.67 g

-

Saccharose 0.48 g

-

Glukose (dextrose) 0.12 g

-

Fruktose 0.11 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 1.96 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 62.45 g

-

Kalzium, Ca 21.00 mg

2%

Eisen, Fe 1.30 mg

13%

Magnesium, Mg 53.00 mg

13%

Phosphor, P 189.00 mg

27%

Kalium, K 223.00 mg

4%

Natrium, Na 6.00 mg

0%

Zink, Zn 1.41 mg

12%

Kupfer, Cu 0.29 mg

32%

Mangan, Mn 0.92 mg

39%

Selen, Se 63.20 mcg

114%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.11 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.10 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.09 mg

7%

Riboflavin 0.06 mg

4%

Niacin 1.70 mg

10%

Pantothensäure 0.43 mg

8%

Vitamin B-6 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 18.00 mcg

4%

Folat, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.19 g

23%

Threonin 0.46 g

19%

Isoleucin 0.51 g

25%

Leucin 0.99 g

21%

Lysin 0.30 g

7%

Methionin 0.15 g

8%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 0.67 g

15%

Tyrosin 0.24 g

5%

Valin 0.59 g

23%

Arginin 0.47 g

7%

Histidin 0.30 g

14%

Alanin 0.44 g

6%

Asparaginsäure 0.62 g

5%

Glutaminsäure 4.60 g

33%

Glycin 0.44 g

12%

Prolin 1.57 g

34%

Serin 0.62 g

7%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.28 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Tridecylsäure, GFA 13:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.25 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.03 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.17 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.17 g

EUFA 18:1 c 0.17 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.56 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.54 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Transmonoensäuren 0.00 g

TFA 18:1 t 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g