Pfeilwurzelmehl/Marantastärke – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.37 g

-

Kalorien 357.00 kcal

15%

Eiweiß 0.30 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 0.10 g

0%

Asche 0.08 g

-

Kohlenhydrat 88.15 g

28%

Ballaststoffe 3.40 g

-

Kalzium, Ca 40.00 mg

4%

Eisen, Fe 0.33 mg

3%

Magnesium, Mg 3.00 mg

0%

Phosphor, P 5.00 mg

0%

Kalium, K 11.00 mg

0%

Natrium, Na 2.00 mg

0%

Zink, Zn 0.07 mg

0%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.47 mg

20%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.00 mg

0%

Riboflavin 0.00 mg

0%

Niacin 0.00 mg

0%

Pantothensäure 0.13 mg

2%

Vitamin B-6 0.01 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.00 g

0%

Threonin 0.01 g

0%

Isoleucin 0.01 g

0%

Leucin 0.02 g

0%

Lysin 0.01 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.01 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.01 g

0%

Arginin 0.01 g

0%

Histidin 0.00 g

0%

Alanin 0.01 g

0%

Asparaginsäure 0.05 g

0%

Glutaminsäure 0.05 g

0%

Glycin 0.01 g

0%

Prolin 0.01 g

0%

Serin 0.01 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.05 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.04 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg