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Pfeilwurzelmehl/Marantastärke

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

15%

357 kcal

Kalorien

0%

0 g

Eiweiß

28%

88 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 11.37 g

0%

11.37

Kalorien 357.00 kcal

15%

357.00

Eiweiß 0.30 g

0%

0.30

Fette 0.10 g

0%

0.10

Asche 0.08 g

-

-

Kohlenhydrate 88.15 g

28%

88.15

Ballaststoffe 3.40 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 40.00 mg

4%

40.00

Eisen Fe 0.33 mg

3%

0.33

Magnesium Mg 3.00 mg

0%

3.00

Phosphor P 5.00 mg

0%

5.00

Kalium K 11.00 mg

0%

11.00

Natrium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zink Zn 0.07 mg

0%

0.07

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

0.04

Mangan Mn 0.47 mg

20%

0.47

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B3 Niacin 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg

2%

0.13

Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg

0%

0.01

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.00 g

0%

0.00

Threonin 0.01 g

0%

0.01

Isoleucin 0.01 g

0%

0.01

Leucin 0.02 g

0%

0.02

Lysin 0.01 g

0%

0.01

Methionin 0.01 g

0%

0.01

Cystin 0.01 g

0%

0.01

Phenylalanin 0.01 g

0%

0.01

Tyrosin 0.01 g

0%

0.01

Valin 0.01 g

0%

0.01

Arginin 0.01 g

0%

0.01

Histidin 0.00 g

0%

0.00

Alanin 0.01 g

0%

0.01

Asparaginsäure 0.05 g

0%

0.05

Glutaminsäure 0.05 g

0%

0.05

Glycin 0.01 g

0%

0.01

Prolin 0.01 g

0%

0.01

Serin 0.01 g

0%

0.01

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg