Farinha de araruta - composição, benefícios e malefícios

Água 11.37 g

-

Calorias 357.00 kcal

15%

Proteína 0.30 g

0%

Gordura (lipídios) 0.10 g

0%

Cinzas 0.08 g

-

Carboidrato 88.15 g

28%

Fibra 3.40 g

-

Cálcio, Ca 40.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.33 mg

3%

Magnésio, Mg 3.00 mg

0%

Fósforo, P 5.00 mg

0%

Potássio, K 11.00 mg

0%

Sódio, Na 2.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.07 mg

0%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganês, Mn 0.47 mg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.00 mg

0%

Niacina 0.00 mg

0%

Ácido pantotênico 0.13 mg

2%

Vitamina B-6 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.00 g

0%

Treonina 0.01 g

0%

Isoleucina 0.01 g

0%

Leucina 0.02 g

0%

Lisina 0.01 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.01 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.01 g

0%

arginina 0.01 g

0%

Histidina 0.00 g

0%

Alanina 0.01 g

0%

Ácido aspártico 0.05 g

0%

Ácido glutâmico 0.05 g

0%

Glicina 0.01 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.01 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg