Farinha de araruta - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
357 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
28%
88 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 11.37 g
0%
Calorias 357.00 kcal
15%
Proteína 0.30 g
0%
Gordura 0.10 g
0%
Cinzas 0.08 g
-
Carboidrato 88.15 g
28%
Fibra 3.40 g
-
Minerais
Cálcio Ca 40.00 mg
4%
Ferro Fe 0.33 mg
3%
Magnésio Mg 3.00 mg
0%
Fósforo P 5.00 mg
0%
Potássio K 11.00 mg
0%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.07 mg
0%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.47 mg
20%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.00 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.00 g
0%
Treonina 0.01 g
0%
Isoleucina 0.01 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lisina 0.01 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.01 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.01 g
0%
Arginina 0.01 g
0%
Histidina 0.00 g
0%
Alanina 0.01 g
0%
Ácido aspártico 0.05 g
0%
Ácido glutâmico 0.05 g
0%
Glicina 0.01 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.01 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg