Harina de arrurruz - composición, beneficios y daños

Agua 11.37 g

-

Calorías 357.00 kcal

15%

Proteína 0.30 g

0%

Grasas (lípidos) 0.10 g

0%

Ceniza 0.08 g

-

Carbohidrato 88.15 g

28%

Fibra 3.40 g

-

Calcio, Ca 40.00 mg

4%

Hierro, Fe 0.33 mg

3%

Magnesio, Mg 3.00 mg

0%

Fósforo, P 5.00 mg

0%

Potasio, K 11.00 mg

0%

Sodio, Na 2.00 mg

0%

cinc, Zn 0.07 mg

0%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganeso, Mn 0.47 mg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.00 mg

0%

Niacina 0.00 mg

0%

Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

vitamina B-6 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.00 g

0%

Treonina 0.01 g

0%

Isoleucina 0.01 g

0%

Leucina 0.02 g

0%

Lisina 0.01 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.01 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.01 g

0%

Arginina 0.01 g

0%

Histidina 0.00 g

0%

Alanina 0.01 g

0%

Ácido aspártico 0.05 g

0%

Ácido glutamico 0.05 g

0%

Glicina 0.01 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.01 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg