Nudeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 37.88 g

1%

Kalorien 256.63 kcal

11%

Eiweiß 8.61 g

11%

Fette 3.95 g

4%

Asche 1.69 g

-

Kohlenhydrate 47.87 g

15%

Ballaststoffe 3.34 g

-

Zucker 0.67 g

-

Saccharose 0.11 g

-

Traubenzucker 0.08 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.70 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.13 mg

1%

Eisen Fe 1.82 mg

18%

Magnesium Mg 31.63 mg

7%

Phosphor P 109.63 mg

15%

Kalium K 112.88 mg

2%

Natrium Na 488.75 mg

37%

Zink Zn 0.82 mg

7%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.56 mg

24%

Selen Se 32.68 mcg

59%

Vitamin A 3.63 mcg

0%

Retinol 3.63 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.25 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 50.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.39 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.06 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.45 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg

15%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 1.54 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 34.78 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.47 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

6%

Folsäure 11.25 mcg

-

Folate 20.13 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 39.25 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.06 mcg

2%

Betain 56.70 mg

-

Tryptophan 0.10 g

12%

Threonin 0.26 g

10%

Isoleucin 0.33 g

16%

Leucin 0.60 g

13%

Lysin 0.26 g

6%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.18 g

10%

Phenylalanin 0.40 g

9%

Tyrosin 0.18 g

4%

Valin 0.39 g

15%

Arginin 0.40 g

6%

Histidin 0.20 g

9%

Alanin 0.32 g

4%

Asparaginsäure 0.47 g

3%

Glutaminsäure 2.47 g

18%

Glycin 0.37 g

10%

Prolin 0.77 g

17%

Serin 0.43 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 1.13 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.64 g

Myristinsäure 0.17 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.32 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.08 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.46 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.43 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.83 g

Octadecadiensäure 0.79 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.03 g

Cholesterin 17.75 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg