Nudeln roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.67 g

0%

Kalorien 386.75 kcal

16%

Eiweiß 12.69 g

16%

Fette 6.80 g

8%

Asche 2.93 g

-

Kohlenhydrate 70.91 g

22%

Ballaststoffe 4.77 g

-

Zucker 0.94 g

-

Saccharose 0.26 g

-

Traubenzucker 0.10 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 1.51 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 23.25 mg

2%

Eisen Fe 3.09 mg

30%

Magnesium Mg 50.00 mg

12%

Phosphor P 168.25 mg

24%

Kalium K 190.75 mg

4%

Natrium Na 879.75 mg

67%

Zink Zn 1.22 mg

11%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 0.80 mg

34%

Selen Se 38.53 mcg

70%

Vitamin A 4.25 mcg

0%

Retinol 4.25 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.50 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 62.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.60 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.08 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.90 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.33 mg

27%

Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg

12%

Vitamin B3 Niacin 2.73 mg

17%

Vitamin B4 Cholin 43.85 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.79 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

Folsäure 22.50 mcg

-

Folate 34.50 mcg

8%

Vitamin B9 Folate DFE 72.75 mcg

18%

Vitamin B12 Cobalamin 0.07 mcg

3%

Betain 131.70 mg

-

Tryptophan 0.16 g

20%

Threonin 0.41 g

17%

Isoleucin 0.53 g

26%

Leucin 0.95 g

20%

Lysin 0.42 g

10%

Methionin 0.22 g

12%

Cystin 0.30 g

16%

Phenylalanin 0.64 g

14%

Tyrosin 0.30 g

6%

Valin 0.63 g

25%

Arginin 0.64 g

10%

Histidin 0.32 g

15%

Alanin 0.52 g

7%

Asparaginsäure 0.76 g

6%

Glutaminsäure 3.93 g

28%

Glycin 0.60 g

17%

Prolin 1.22 g

27%

Serin 0.69 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 2.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.96 g

Myristinsäure 0.34 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.46 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.12 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.62 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 2.58 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.36 g

Octadecadiensäure 1.30 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.03 g

Cholesterin 21.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg