Macarrão cru - composição, benefícios e malefícios

Água 6.67 g

0%

Calorias 386.75 kcal

16%

Proteína 12.69 g

16%

Gordura 6.80 g

8%

Cinzas 2.93 g

-

Carboidrato 70.91 g

22%

Fibra 4.77 g

-

Açúcares 0.94 g

-

Sacarose 0.26 g

-

Glicose 0.10 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 1.51 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 23.25 mg

2%

Ferro Fe 3.09 mg

30%

Magnésio Mg 50.00 mg

12%

Fósforo P 168.25 mg

24%

Potássio K 190.75 mg

4%

Sódio Na 879.75 mg

67%

Zinco Zn 1.22 mg

11%

Cobre Cu 0.20 mg

22%

Manganês Mn 0.80 mg

34%

Selénio Se 38.53 mcg

70%

Vitamina A 4.25 mcg

0%

Retinol 4.25 mcg

0%

Betacaroteno 1.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 62.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 2.73 mg

17%

Vitamina B4 Colina 43.85 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 22.50 mcg

-

Folatos 34.50 mcg

8%

Vitamina B9 Folatos DFE 72.75 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg

3%

Betaína 131.70 mg

-

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.41 g

17%

Isoleucina 0.53 g

26%

Leucina 0.95 g

20%

Lisina 0.42 g

10%

Metionina 0.22 g

12%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.63 g

25%

Arginina 0.64 g

10%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.52 g

7%

Ácido aspártico 0.76 g

6%

Ácido glutâmico 3.93 g

28%

Glicina 0.60 g

17%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 0.69 g

8%

Gordura saturada 2.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.96 g

Ácido mirístico 0.34 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.12 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 2.62 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.58 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.36 g

Ácido octadecadienóico 1.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.03 g

Colesterol 21.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg