Fideos crudos - composición, beneficios y daños

Agua 6.67 g

-

Calorías 386.75 kcal

16%

Proteína 12.69 g

16%

Grasas (lípidos) 6.80 g

8%

Ceniza 2.93 g

-

Carbohidrato 70.91 g

22%

Fibra 4.77 g

-

Azúcares 0.94 g

-

Sacarosa 0.26 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.10 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 1.51 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio, Ca 23.25 mg

2%

Hierro, Fe 3.09 mg

30%

Magnesio, Mg 50.00 mg

12%

Fósforo, P 168.25 mg

24%

Potasio, K 190.75 mg

4%

Sodio, Na 879.75 mg

67%

cinc, Zn 1.22 mg

11%

Cobre, Cu 0.20 mg

22%

Manganeso, Mn 0.80 mg

34%

Selenio, Se 38.53 mcg

70%

Vitamina A 4.25 mcg

0%

Retinol 4.25 mcg

0%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 62.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.60 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.08 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.90 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.33 mg

27%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 2.73 mg

17%

Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 22.50 mcg

-

Folato, comida 34.50 mcg

8%

Folato, DFE 72.75 mcg

18%

Colina total 43.85 mg

8%

Vitamina B-12 0.07 mcg

3%

Betaína 131.70 mg

-

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.41 g

17%

Isoleucina 0.53 g

26%

Leucina 0.95 g

20%

Lisina 0.42 g

10%

Metionina 0.22 g

12%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.63 g

25%

Arginina 0.64 g

10%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.52 g

7%

Ácido aspártico 0.76 g

6%

Ácido glutamico 3.93 g

28%

Glicina 0.60 g

17%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 0.69 g

8%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.04 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.96 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.34 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.46 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.12 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.62 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.58 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.36 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.30 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.03 g

Colesterol 21.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg