Fideos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
257 kcal
Calorías
11%
9 g
Proteína
15%
48 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 37.88 g
-
Calorías 256.63 kcal
11%
Proteína 8.61 g
11%
Grasas (lípidos) 3.95 g
4%
Ceniza 1.69 g
-
Carbohidrato 47.87 g
15%
Fibra 3.34 g
-
Azúcares 0.67 g
-
Sacarosa 0.11 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.08 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.70 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 16.13 mg
1%
Hierro, Fe 1.82 mg
18%
Magnesio, Mg 31.63 mg
7%
Fósforo, P 109.63 mg
15%
Potasio, K 112.88 mg
2%
Sodio, Na 488.75 mg
37%
cinc, Zn 0.82 mg
7%
Cobre, Cu 0.13 mg
14%
Manganeso, Mn 0.56 mg
24%
Selenio, Se 32.68 mcg
59%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.63 mcg
0%
Retinol 3.63 mcg
0%
Caroteno, beta 1.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.25 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 50.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.06 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.45 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.09 mg
7%
Niacina 1.54 mg
9%
Ácido pantoténico 0.47 mg
9%
vitamina B-6 0.09 mg
6%
Ácido fólico 11.25 mcg
-
Folato, comida 20.13 mcg
5%
Folato, DFE 39.25 mcg
9%
Colina total 34.78 mg
6%
Vitamina B-12 0.06 mcg
2%
Aminoácidos
Betaína 56.70 mg
-
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.33 g
16%
Leucina 0.60 g
13%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.40 g
9%
Tirosina 0.18 g
4%
Valina 0.39 g
15%
Arginina 0.40 g
6%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.47 g
3%
Ácido glutamico 2.47 g
18%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.43 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.13 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.64 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.17 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.32 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.46 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.43 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.83 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.79 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.03 g
Esteroles
Colesterol 17.75 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg