Macarrão - composição, benefícios e malefícios

Água 37.88 g

-

Calorias 256.63 kcal

11%

Proteína 8.61 g

11%

Gordura (lipídios) 3.95 g

4%

Cinzas 1.69 g

-

Carboidrato 47.87 g

15%

Fibra 3.34 g

-

Açúcares 0.67 g

-

Sacarose 0.11 g

-

Glicose (dextrose) 0.08 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.70 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio, Ca 16.13 mg

1%

Ferro, Fe 1.82 mg

18%

Magnésio, Mg 31.63 mg

7%

Fósforo, P 109.63 mg

15%

Potássio, K 112.88 mg

2%

Sódio, Na 488.75 mg

37%

Zinco, Zn 0.82 mg

7%

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

Manganês, Mn 0.56 mg

24%

Selênio, Se 32.68 mcg

59%

Vitamina A 3.63 mcg

0%

Retinol 3.63 mcg

0%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.25 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 50.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.06 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.45 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.19 mg

15%

Riboflavina 0.09 mg

7%

Niacina 1.54 mg

9%

Ácido pantotênico 0.47 mg

9%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Ácido fólico 11.25 mcg

-

Folato, comida 20.13 mcg

5%

Folato, DFE 39.25 mcg

9%

Colina, total 34.78 mg

6%

Vitamina B-12 0.06 mcg

2%

Betaína 56.70 mg

-

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.26 g

10%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.60 g

13%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.39 g

15%

arginina 0.40 g

6%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.32 g

4%

Ácido aspártico 0.47 g

3%

Ácido glutâmico 2.47 g

18%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.43 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.13 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.64 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.17 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.32 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.46 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.43 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.83 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.79 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g

Colesterol 17.75 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg