Macarrão soba - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
218 kcal
Calorias
12%
10 g
Proteína
15%
48 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 39.95 g
1%
Calorias 217.50 kcal
9%
Proteína 9.72 g
12%
Gordura 0.40 g
0%
Cinzas 1.90 g
-
Carboidrato 48.03 g
15%
Minerais
Cálcio Ca 19.50 mg
1%
Ferro Fe 1.59 mg
15%
Magnésio Mg 52.00 mg
13%
Fósforo P 139.50 mg
19%
Potássio K 143.50 mg
3%
Sódio Na 426.00 mg
32%
Zinco Zn 0.92 mg
8%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganês Mn 0.83 mg
36%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.86 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 33.50 mcg
8%
Vitamina B9 Folatos DFE 33.50 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.34 g
14%
Isoleucina 0.37 g
18%
Leucina 0.63 g
13%
Lisina 0.41 g
10%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.42 g
9%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.61 g
9%
Histidina 0.23 g
10%
Alanina 0.48 g
7%
Ácido aspártico 0.72 g
5%
Ácido glutâmico 2.10 g
15%
Glicina 0.64 g
18%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.50 g
6%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.08 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.11 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.10 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.13 g
Ácido octadecadienóico 0.12 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg