Macarrão soba - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
218 kcal
Calorias
12%
10 g
Proteína
15%
48 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 39.95 g
-
Calorias 217.50 kcal
9%
Proteína 9.72 g
12%
Gordura (lipídios) 0.40 g
0%
Cinzas 1.90 g
-
Carboidrato 48.03 g
15%
Minerais
Cálcio, Ca 19.50 mg
1%
Ferro, Fe 1.59 mg
15%
Magnésio, Mg 52.00 mg
13%
Fósforo, P 139.50 mg
19%
Potássio, K 143.50 mg
3%
Sódio, Na 426.00 mg
32%
Zinco, Zn 0.92 mg
8%
Cobre, Cu 0.12 mg
13%
Manganês, Mn 0.83 mg
36%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.29 mg
23%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 1.86 mg
11%
Ácido pantotênico 0.59 mg
11%
Vitamina B-6 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 33.50 mcg
8%
Folato, DFE 33.50 mcg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.34 g
14%
Isoleucina 0.37 g
18%
Leucina 0.63 g
13%
Lisina 0.41 g
10%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.42 g
9%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.48 g
19%
arginina 0.61 g
9%
Histidina 0.23 g
10%
Alanina 0.48 g
7%
Ácido aspártico 0.72 g
5%
Ácido glutâmico 2.10 g
15%
Glicina 0.64 g
18%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.50 g
6%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.11 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.10 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg