Macarrão soba cozido - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
99 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
6%
21 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 73.01 g
-
Calorias 99.00 kcal
4%
Proteína 5.06 g
6%
Gordura (lipídios) 0.10 g
0%
Cinzas 0.39 g
-
Carboidrato 21.44 g
6%
Minerais
Cálcio, Ca 4.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.48 mg
4%
Magnésio, Mg 9.00 mg
2%
Fósforo, P 25.00 mg
3%
Potássio, K 35.00 mg
0%
Sódio, Na 60.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.12 mg
1%
Cobre, Cu 0.01 mg
0%
Manganês, Mn 0.37 mg
16%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.03 mg
1%
Niacina 0.51 mg
3%
Ácido pantotênico 0.24 mg
4%
Vitamina B-6 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.20 g
9%
Leucina 0.33 g
7%
Lisina 0.21 g
5%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.09 g
5%
Fenilalanina 0.22 g
4%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.25 g
9%
arginina 0.32 g
5%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.25 g
3%
Ácido aspártico 0.37 g
3%
Ácido glutâmico 1.10 g
8%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.31 g
6%
Serina 0.26 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.03 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg