Soba Nudeln zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.01 g

-

Kalorien 99.00 kcal

4%

Eiweiß 5.06 g

6%

Fett (Gesamtlipid) 0.10 g

0%

Asche 0.39 g

-

Kohlenhydrat 21.44 g

6%

Kalzium, Ca 4.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.48 mg

4%

Magnesium, Mg 9.00 mg

2%

Phosphor, P 25.00 mg

3%

Kalium, K 35.00 mg

0%

Natrium, Na 60.00 mg

4%

Zink, Zn 0.12 mg

1%

Kupfer, Cu 0.01 mg

0%

Mangan, Mn 0.37 mg

16%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.09 mg

7%

Riboflavin 0.03 mg

1%

Niacin 0.51 mg

3%

Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B-6 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.18 g

7%

Isoleucin 0.20 g

9%

Leucin 0.33 g

7%

Lysin 0.21 g

5%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.09 g

5%

Phenylalanin 0.22 g

4%

Tyrosin 0.11 g

2%

Valin 0.25 g

9%

Arginin 0.32 g

5%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.25 g

3%

Asparaginsäure 0.37 g

3%

Glutaminsäure 1.10 g

8%

Glycin 0.33 g

9%

Prolin 0.31 g

6%

Serin 0.26 g

3%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.03 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.03 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg