Soba Nudeln zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.01 g

3%

Kalorien 99.00 kcal

4%

Eiweiß 5.06 g

6%

Fette 0.10 g

0%

Asche 0.39 g

-

Kohlenhydrate 21.44 g

6%

Kalzium Ca 4.00 mg

0%

Eisen Fe 0.48 mg

4%

Magnesium Mg 9.00 mg

2%

Phosphor P 25.00 mg

3%

Kalium K 35.00 mg

0%

Natrium Na 60.00 mg

4%

Zink Zn 0.12 mg

1%

Kupfer Cu 0.01 mg

0%

Mangan Mn 0.37 mg

16%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.51 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.18 g

7%

Isoleucin 0.20 g

9%

Leucin 0.33 g

7%

Lysin 0.21 g

5%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.09 g

5%

Phenylalanin 0.22 g

4%

Tyrosin 0.11 g

2%

Valin 0.25 g

9%

Arginin 0.32 g

5%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.25 g

3%

Asparaginsäure 0.37 g

3%

Glutaminsäure 1.10 g

8%

Glycin 0.33 g

9%

Prolin 0.31 g

6%

Serin 0.26 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg