Nudeln zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.10 g

-

Kalorien 126.50 kcal

5%

Eiweiß 4.53 g

6%

Fett (Gesamtlipid) 1.11 g

1%

Asche 0.44 g

-

Kohlenhydrat 24.83 g

8%

Ballaststoffe 1.20 g

-

Zucker 0.40 g

-

Saccharose 0.04 g

-

Glukose (dextrose) 0.07 g

-

Fruktose 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.30 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium, Ca 9.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.55 mg

5%

Magnesium, Mg 13.25 mg

3%

Phosphor, P 51.00 mg

7%

Kalium, K 35.00 mg

0%

Natrium, Na 97.75 mg

7%

Zink, Zn 0.41 mg

3%

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.31 mg

13%

Selen, Se 23.90 mcg

43%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Carotin, beta 1.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 38.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.17 mg

1%

Vitamin D (D2 + D3) 0.03 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.02 mg

1%

Niacin 0.35 mg

2%

Pantothensäure 0.23 mg

4%

Vitamin B-6 0.04 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 5.75 mcg

1%

Folat, DFE 5.75 mcg

1%

Cholin, total 25.70 mg

5%

Vitamin B-12 0.05 mcg

1%

Betain 19.20 mg

-

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.14 g

5%

Isoleucin 0.18 g

9%

Leucin 0.33 g

7%

Lysin 0.14 g

3%

Methionin 0.08 g

4%

Cystin 0.10 g

5%

Phenylalanin 0.22 g

5%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.22 g

8%

Arginin 0.21 g

3%

Histidin 0.11 g

5%

Alanin 0.17 g

2%

Asparaginsäure 0.26 g

2%

Glutaminsäure 1.37 g

10%

Glycin 0.19 g

5%

Prolin 0.43 g

9%

Serin 0.24 g

2%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.22 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.18 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.04 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.30 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.28 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.30 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.28 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.03 g

Cholesterin 14.50 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg