Soba Nudeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 39.95 g

-

Kalorien 217.50 kcal

9%

Eiweiß 9.72 g

12%

Fett (Gesamtlipid) 0.40 g

0%

Asche 1.90 g

-

Kohlenhydrat 48.03 g

15%

Kalzium, Ca 19.50 mg

1%

Eisen, Fe 1.59 mg

15%

Magnesium, Mg 52.00 mg

13%

Phosphor, P 139.50 mg

19%

Kalium, K 143.50 mg

3%

Natrium, Na 426.00 mg

32%

Zink, Zn 0.92 mg

8%

Kupfer, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.83 mg

36%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.29 mg

23%

Riboflavin 0.08 mg

6%

Niacin 1.86 mg

11%

Pantothensäure 0.59 mg

11%

Vitamin B-6 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 33.50 mcg

8%

Folat, DFE 33.50 mcg

8%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.14 g

17%

Threonin 0.34 g

14%

Isoleucin 0.37 g

18%

Leucin 0.63 g

13%

Lysin 0.41 g

10%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.18 g

10%

Phenylalanin 0.42 g

9%

Tyrosin 0.20 g

4%

Valin 0.48 g

19%

Arginin 0.61 g

9%

Histidin 0.23 g

10%

Alanin 0.48 g

7%

Asparaginsäure 0.72 g

5%

Glutaminsäure 2.10 g

15%

Glycin 0.64 g

18%

Prolin 0.59 g

13%

Serin 0.50 g

6%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.05 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.11 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.10 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.13 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg