Soba Nudeln roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
14%
336 kcal
Kalorien
19%
14 g
Eiweiß
24%
75 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 6.88 g
0%
Kalorien 336.00 kcal
14%
Eiweiß 14.38 g
19%
Fette 0.71 g
0%
Asche 3.41 g
-
Kohlenhydrate 74.62 g
24%
Mineralien
Kalzium Ca 35.00 mg
3%
Eisen Fe 2.70 mg
27%
Magnesium Mg 95.00 mg
23%
Phosphor P 254.00 mg
36%
Kalium K 252.00 mg
5%
Natrium Na 792.00 mg
60%
Zink Zn 1.71 mg
15%
Kupfer Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 1.29 mg
56%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.48 mg
40%
Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg
10%
Vitamin B3 Niacin 3.21 mg
20%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.95 mg
19%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 60.00 mcg
15%
Vitamin B9 Folate DFE 60.00 mcg
15%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.20 g
25%
Threonin 0.50 g
20%
Isoleucin 0.55 g
27%
Leucin 0.94 g
20%
Lysin 0.61 g
14%
Methionin 0.20 g
11%
Cystin 0.27 g
14%
Phenylalanin 0.62 g
14%
Tyrosin 0.30 g
6%
Valin 0.71 g
28%
Arginin 0.90 g
14%
Histidin 0.34 g
16%
Alanin 0.71 g
10%
Asparaginsäure 1.06 g
8%
Glutaminsäure 3.11 g
22%
Glycin 0.94 g
26%
Prolin 0.87 g
19%
Serin 0.74 g
8%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.14 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.09 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.18 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g
Octadecadiensäure 0.20 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg