Macarrão soba cru - composição, benefícios e malefícios

Água 6.88 g

0%

Calorias 336.00 kcal

14%

Proteína 14.38 g

19%

Gordura 0.71 g

0%

Cinzas 3.41 g

-

Carboidrato 74.62 g

24%

Cálcio Ca 35.00 mg

3%

Ferro Fe 2.70 mg

27%

Magnésio Mg 95.00 mg

23%

Fósforo P 254.00 mg

36%

Potássio K 252.00 mg

5%

Sódio Na 792.00 mg

60%

Zinco Zn 1.71 mg

15%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 1.29 mg

56%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.48 mg

40%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 3.21 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 60.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folatos DFE 60.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.50 g

20%

Isoleucina 0.55 g

27%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.71 g

28%

Arginina 0.90 g

14%

Histidina 0.34 g

16%

Alanina 0.71 g

10%

Ácido aspártico 1.06 g

8%

Ácido glutâmico 3.11 g

22%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.74 g

8%

Gordura saturada 0.14 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.19 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.18 g

Gordura poli-insaturada 0.22 g

Ácido octadecadienóico 0.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Colesterol 0.00 mg