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Nouilles

Nouilles - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

257 kcal

Calories

11%

9 g

Protéines

15%

48 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 37.88 g

1%

37.88

Calories 256.63 kcal

11%

256.63

Protéines 8.61 g

11%

8.61

Graisses 3.95 g

4%

3.95

Cendre 1.69 g

-

-

Glucides 47.87 g

15%

47.87

Fibre 3.34 g

-

-

Sucres 0.67 g

-

-

Saccharose 0.11 g

-

-

Glucose 0.08 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.70 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.13 mg

1%

16.13

Fer Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magnésium Mg 31.63 mg

7%

31.63

Phosphore P 109.63 mg

15%

109.63

Potassium K 112.88 mg

2%

112.88

Sodium Na 488.75 mg

37%

488.75

Zinc Zn 0.82 mg

7%

0.82

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganèse Mn 0.56 mg

24%

0.56

Sélénium Se 32.68 mcg

59%

32.68

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.63 mcg

0%

3.63

Rétinol 3.63 mcg

0%

3.63

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.25 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 50.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine D Calciférol 0.06 mcg

0%

0.06

Vitamine K1 Phylloquinone 1.45 mcg

1%

1.45

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg

15%

0.19

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B3 Niacine 1.54 mg

9%

1.54

Vitamine B4 Choline 34.78 mg

6%

34.78

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg

9%

0.47

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

0.09

Acide folique 11.25 mcg

-

-

Folate 20.13 mcg

5%

20.13

Vitamine B9 Folate DFE 39.25 mcg

9%

39.25

Vitamine B12 Cobalamine 0.06 mcg

2%

0.06

Acides aminés

Bétaïne 56.70 mg

-

-

Tryptophane 0.10 g

12%

0.10

Thréonine 0.26 g

10%

0.26

Isoleucine 0.33 g

16%

0.33

Leucine 0.60 g

13%

0.60

Lysine 0.26 g

6%

0.26

Méthionine 0.14 g

7%

0.14

Cystine 0.18 g

10%

0.18

Phénylalanine 0.40 g

9%

0.40

Tyrosine 0.18 g

4%

0.18

Valine 0.39 g

15%

0.39

Arginine 0.40 g

6%

0.40

Histidine 0.20 g

9%

0.20

Alanine 0.32 g

4%

0.32

Acide aspartique 0.47 g

3%

0.47

Acide glutamique 2.47 g

18%

2.47

Glycine 0.37 g

10%

0.37

Proline 0.77 g

17%

0.77

Sérine 0.43 g

5%

0.43

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.64 g

Acide myristique 0.17 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.32 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.08 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.46 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.43 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.83 g

Acide octadécadiénoïque 0.79 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Stérols

Cholestérol 17.75 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg