Nouilles - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
257 kcal
Calories
11%
9 g
Protéines
15%
48 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 37.88 g
1%
Calories 256.63 kcal
11%
Protéines 8.61 g
11%
Graisses 3.95 g
4%
Cendre 1.69 g
-
Glucides 47.87 g
15%
Fibre 3.34 g
-
Sucres 0.67 g
-
Saccharose 0.11 g
-
Glucose 0.08 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.70 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.13 mg
1%
Fer Fe 1.82 mg
18%
Magnésium Mg 31.63 mg
7%
Phosphore P 109.63 mg
15%
Potassium K 112.88 mg
2%
Sodium Na 488.75 mg
37%
Zinc Zn 0.82 mg
7%
Cuivre Cu 0.13 mg
14%
Manganèse Mn 0.56 mg
24%
Sélénium Se 32.68 mcg
59%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.63 mcg
0%
Rétinol 3.63 mcg
0%
Bêta-carotène 1.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.25 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 50.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.06 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.45 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg
15%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 1.54 mg
9%
Vitamine B4 Choline 34.78 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg
9%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
6%
Acide folique 11.25 mcg
-
Folate 20.13 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 39.25 mcg
9%
Vitamine B12 Cobalamine 0.06 mcg
2%
Acides aminés
Bétaïne 56.70 mg
-
Tryptophane 0.10 g
12%
Thréonine 0.26 g
10%
Isoleucine 0.33 g
16%
Leucine 0.60 g
13%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.14 g
7%
Cystine 0.18 g
10%
Phénylalanine 0.40 g
9%
Tyrosine 0.18 g
4%
Valine 0.39 g
15%
Arginine 0.40 g
6%
Histidine 0.20 g
9%
Alanine 0.32 g
4%
Acide aspartique 0.47 g
3%
Acide glutamique 2.47 g
18%
Glycine 0.37 g
10%
Proline 0.77 g
17%
Sérine 0.43 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.13 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.64 g
Acide myristique 0.17 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.32 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.08 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.46 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.43 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.83 g
Acide octadécadiénoïque 0.79 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.03 g
Stérols
Cholestérol 17.75 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg