Nouilles crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 6.67 g

0%

Calories 386.75 kcal

16%

Protéines 12.69 g

16%

Graisses 6.80 g

8%

Cendre 2.93 g

-

Glucides 70.91 g

22%

Fibre 4.77 g

-

Sucres 0.94 g

-

Saccharose 0.26 g

-

Glucose 0.10 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 1.51 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 23.25 mg

2%

Fer Fe 3.09 mg

30%

Magnésium Mg 50.00 mg

12%

Phosphore P 168.25 mg

24%

Potassium K 190.75 mg

4%

Sodium Na 879.75 mg

67%

Zinc Zn 1.22 mg

11%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 0.80 mg

34%

Sélénium Se 38.53 mcg

70%

Vitamine A 4.25 mcg

0%

Rétinol 4.25 mcg

0%

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.50 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 62.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.60 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.08 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.90 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.33 mg

27%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 2.73 mg

17%

Vitamine B4 Choline 43.85 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.79 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 22.50 mcg

-

Folate 34.50 mcg

8%

Vitamine B9 Folate DFE 72.75 mcg

18%

Vitamine B12 Cobalamine 0.07 mcg

3%

Bétaïne 131.70 mg

-

Tryptophane 0.16 g

20%

Thréonine 0.41 g

17%

Isoleucine 0.53 g

26%

Leucine 0.95 g

20%

Lysine 0.42 g

10%

Méthionine 0.22 g

12%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.30 g

6%

Valine 0.63 g

25%

Arginine 0.64 g

10%

Histidine 0.32 g

15%

Alanine 0.52 g

7%

Acide aspartique 0.76 g

6%

Acide glutamique 3.93 g

28%

Glycine 0.60 g

17%

Proline 1.22 g

27%

Sérine 0.69 g

8%

Acides gras saturés 2.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.96 g

Acide myristique 0.34 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.46 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.12 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.62 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.58 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.36 g

Acide octadécadiénoïque 1.30 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.03 g

Cholestérol 21.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg