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Nouilles aux œufs crues

Nouilles aux œufs crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

384 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

22%

71 g

Glucides

5%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 9.01 g

0%

9.01

Calories 384.00 kcal

16%

384.00

Protéines 14.16 g

18%

14.16

Graisses 4.44 g

5%

4.44

Cendre 1.12 g

-

-

Glucides 71.27 g

22%

71.27

Fibre 3.30 g

-

-

Sucres 1.88 g

-

-

Saccharose 0.26 g

-

-

Glucose 0.10 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 1.51 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 35.00 mg

3%

35.00

Fer Fe 1.90 mg

19%

1.90

Magnésium Mg 58.00 mg

14%

58.00

Phosphore P 241.00 mg

34%

241.00

Potassium K 244.00 mg

5%

244.00

Sodium Na 21.00 mg

1%

21.00

Zinc Zn 1.92 mg

17%

1.92

Cuivre Cu 0.30 mg

32%

0.30

Manganèse Mn 0.86 mg

37%

0.86

Sélénium Se 78.80 mcg

143%

78.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 17.00 mcg

1%

17.00

Rétinol 17.00 mcg

1%

17.00

Bêta-carotène 2.00 mcg

0%

2.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 1.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 110.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.37 mg

2%

0.37

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

0.17

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 2.10 mg

13%

2.10

Vitamine B4 Choline 78.70 mg

15%

78.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.91 mg

18%

0.91

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

0.22

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 29.00 mcg

7%

29.00

Vitamine B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

29.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

12%

0.29

Acides aminés

Bétaïne 131.70 mg

-

-

Tryptophane 0.13 g

16%

0.13

Thréonine 0.43 g

17%

0.43

Isoleucine 0.59 g

29%

0.59

Leucine 1.14 g

24%

1.14

Lysine 0.43 g

10%

0.43

Méthionine 0.27 g

14%

0.27

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.75 g

17%

0.75

Tyrosine 0.29 g

6%

0.29

Valine 0.69 g

27%

0.69

Arginine 0.60 g

9%

0.60

Histidine 0.38 g

18%

0.38

Alanine 0.52 g

7%

0.52

Acide aspartique 0.76 g

6%

0.76

Acide glutamique 4.58 g

33%

4.58

Glycine 0.50 g

14%

0.50

Proline 1.54 g

34%

1.54

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.18 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.94 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.23 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.25 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.16 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.33 g

Acide octadécadiénoïque 1.22 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.06 g

Stérols

Cholestérol 84.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg