Macarrão com ovo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 9.01 g

-

Calorias 384.00 kcal

16%

Proteína 14.16 g

18%

Gordura (lipídios) 4.44 g

5%

Cinzas 1.12 g

-

Carboidrato 71.27 g

22%

Fibra 3.30 g

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Açúcares 1.88 g

-

Sacarose 0.26 g

-

Glicose (dextrose) 0.10 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 1.51 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio, Ca 35.00 mg

3%

Ferro, Fe 1.90 mg

19%

Magnésio, Mg 58.00 mg

14%

Fósforo, P 241.00 mg

34%

Potássio, K 244.00 mg

5%

Sódio, Na 21.00 mg

1%

Zinco, Zn 1.92 mg

17%

Cobre, Cu 0.30 mg

32%

Manganês, Mn 0.86 mg

37%

Selênio, Se 78.80 mcg

143%

Vitamina A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Caroteno, beta 2.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 1.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 110.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.37 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamina K (filoquinona) 0.50 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

14%

Riboflavina 0.09 mg

6%

Niacina 2.10 mg

13%

Ácido pantotênico 0.91 mg

18%

Vitamina B-6 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 29.00 mcg

7%

Folato, DFE 29.00 mcg

7%

Colina, total 78.70 mg

15%

Vitamina B-12 0.29 mcg

12%

Betaína 131.70 mg

-

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.43 g

17%

Isoleucina 0.59 g

29%

Leucina 1.14 g

24%

Lisina 0.43 g

10%

Metionina 0.27 g

14%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirosina 0.29 g

6%

Valina 0.69 g

27%

arginina 0.60 g

9%

Histidina 0.38 g

18%

Alanina 0.52 g

7%

Ácido aspártico 0.76 g

6%

Ácido glutâmico 4.58 g

33%

Glicina 0.50 g

14%

Prolina 1.54 g

34%

Serina 0.80 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.18 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.94 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.23 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.25 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.07 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.16 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.33 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.22 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.06 g

Colesterol 84.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg