Eiernudeln roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 9.01 g

0%

Kalorien 384.00 kcal

16%

Eiweiß 14.16 g

18%

Fette 4.44 g

5%

Asche 1.12 g

-

Kohlenhydrate 71.27 g

22%

Ballaststoffe 3.30 g

-

Zucker 1.88 g

-

Saccharose 0.26 g

-

Traubenzucker 0.10 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 1.51 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 35.00 mg

3%

Eisen Fe 1.90 mg

19%

Magnesium Mg 58.00 mg

14%

Phosphor P 241.00 mg

34%

Kalium K 244.00 mg

5%

Natrium Na 21.00 mg

1%

Zink Zn 1.92 mg

17%

Kupfer Cu 0.30 mg

32%

Mangan Mn 0.86 mg

37%

Selen Se 78.80 mcg

143%

Vitamin A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Beta-Carotin 2.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 1.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 110.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.37 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.50 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.17 mg

14%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 2.10 mg

13%

Vitamin B4 Cholin 78.70 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.91 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 29.00 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.29 mcg

12%

Betain 131.70 mg

-

Tryptophan 0.13 g

16%

Threonin 0.43 g

17%

Isoleucin 0.59 g

29%

Leucin 1.14 g

24%

Lysin 0.43 g

10%

Methionin 0.27 g

14%

Cystin 0.30 g

16%

Phenylalanin 0.75 g

17%

Tyrosin 0.29 g

6%

Valin 0.69 g

27%

Arginin 0.60 g

9%

Histidin 0.38 g

18%

Alanin 0.52 g

7%

Asparaginsäure 0.76 g

6%

Glutaminsäure 4.58 g

33%

Glycin 0.50 g

14%

Prolin 1.54 g

34%

Serin 0.80 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 1.18 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.94 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.23 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.25 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.07 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.16 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.33 g

Octadecadiensäure 1.22 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.06 g

Cholesterin 84.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg