Eiernudeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 48.16 g

2%

Kalorien 220.00 kcal

9%

Eiweiß 7.75 g

10%

Fette 2.86 g

3%

Asche 0.71 g

-

Kohlenhydrate 40.53 g

13%

Ballaststoffe 1.90 g

-

Zucker 0.89 g

-

Saccharose 0.11 g

-

Traubenzucker 0.08 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.70 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.67 mg

1%

Eisen Fe 1.03 mg

10%

Magnesium Mg 33.33 mg

8%

Phosphor P 131.00 mg

18%

Kalium K 106.67 mg

2%

Natrium Na 63.67 mg

4%

Zink Zn 1.07 mg

9%

Kupfer Cu 0.16 mg

18%

Mangan Mn 0.49 mg

21%

Selen Se 42.20 mcg

76%

Vitamin A 9.67 mcg

1%

Retinol 9.67 mcg

1%

Beta-Carotin 1.33 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.33 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 62.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.24 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.17 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.97 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 43.37 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.48 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 14.33 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 14.33 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.16 mcg

6%

Betain 56.70 mg

-

Tryptophan 0.07 g

9%

Threonin 0.24 g

9%

Isoleucin 0.32 g

16%

Leucin 0.62 g

13%

Lysin 0.23 g

5%

Methionin 0.15 g

8%

Cystin 0.16 g

9%

Phenylalanin 0.41 g

9%

Tyrosin 0.16 g

3%

Valin 0.38 g

15%

Arginin 0.33 g

5%

Histidin 0.21 g

9%

Alanin 0.28 g

4%

Asparaginsäure 0.42 g

3%

Glutaminsäure 2.51 g

18%

Glycin 0.27 g

7%

Prolin 0.84 g

18%

Serin 0.44 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.67 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.54 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.12 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.80 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.05 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.75 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.81 g

Octadecadiensäure 0.76 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.04 g

Cholesterin 47.33 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg