Fideos somen crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
356 kcal
Calorías
15%
11 g
Proteína
23%
74 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 9.21 g
-
Calorías 356.00 kcal
15%
Proteína 11.35 g
15%
Grasas (lípidos) 0.81 g
0%
Ceniza 4.54 g
-
Carbohidrato 74.10 g
23%
Fibra 4.30 g
-
Minerales
Calcio, Ca 23.00 mg
2%
Hierro, Fe 1.32 mg
13%
Magnesio, Mg 28.00 mg
7%
Fósforo, P 80.00 mg
11%
Potasio, K 164.00 mg
3%
Sodio, Na 1840.00 mg
141%
cinc, Zn 0.45 mg
4%
Cobre, Cu 0.14 mg
15%
Manganeso, Mn 0.48 mg
20%
Selenio, Se 8.30 mcg
15%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.03 mg
1%
Niacina 0.88 mg
5%
Ácido pantoténico 0.49 mg
9%
vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.15 g
18%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.44 g
21%
Leucina 0.78 g
16%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.18 g
9%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.55 g
12%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.42 g
6%
Histidina 0.23 g
10%
Alanina 0.33 g
5%
Ácido aspártico 0.46 g
3%
Ácido glutamico 4.09 g
30%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 1.25 g
27%
Serina 0.54 g
6%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.12 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.33 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.30 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g