Macarrão somen cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
356 kcal
Calorias
15%
11 g
Proteína
23%
74 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 9.21 g
0%
Calorias 356.00 kcal
15%
Proteína 11.35 g
15%
Gordura 0.81 g
0%
Cinzas 4.54 g
-
Carboidrato 74.10 g
23%
Fibra 4.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 23.00 mg
2%
Ferro Fe 1.32 mg
13%
Magnésio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 80.00 mg
11%
Potássio K 164.00 mg
3%
Sódio Na 1840.00 mg
141%
Zinco Zn 0.45 mg
4%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.48 mg
20%
Selénio Se 8.30 mcg
15%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.88 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.44 g
21%
Leucina 0.78 g
16%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.18 g
9%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.55 g
12%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.42 g
6%
Histidina 0.23 g
10%
Alanina 0.33 g
5%
Ácido aspártico 0.46 g
3%
Ácido glutâmico 4.09 g
30%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 1.25 g
27%
Serina 0.54 g
6%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.12 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.10 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.10 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.10 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.33 g
Ácido octadecadienóico 0.30 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g