Tăiței somen crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
356 kcal
Calorii
15%
11 g
Proteină
23%
74 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 9.21 g
-
Calorii 356.00 kcal
15%
Proteină 11.35 g
15%
Grăsimi (lipide) 0.81 g
0%
Frasin 4.54 g
-
Carbohidrați 74.10 g
23%
Fibre 4.30 g
-
Minerale
Calciu, Ca 23.00 mg
2%
Fier, Fe 1.32 mg
13%
Magneziu, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 80.00 mg
11%
Potasiu, K 164.00 mg
3%
Sodiu, Na 1840.00 mg
141%
Zinc, Zn 0.45 mg
4%
Cupru, Cu 0.14 mg
15%
Mangan, Mn 0.48 mg
20%
Seleniu, Se 8.30 mcg
15%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.03 mg
1%
Niacina 0.88 mg
5%
Acid pantotenic 0.49 mg
9%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 14.00 mcg
3%
Folat, DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.44 g
21%
Leucina 0.78 g
16%
Lizina 0.22 g
5%
Metionină 0.18 g
9%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanină 0.55 g
12%
Tirozină 0.30 g
6%
Valină 0.48 g
19%
Arginina 0.42 g
6%
Histidină 0.23 g
10%
Alanina 0.33 g
5%
Acid aspartic 0.46 g
3%
Acid glutamic 4.09 g
30%
Glicina 0.36 g
10%
Proline 1.25 g
27%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.12 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.10 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.10 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.33 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.30 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g