Grieß – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 12.67 g

-

Kalorien 360.00 kcal

15%

Eiweiß 12.68 g

16%

Fett (Gesamtlipid) 1.05 g

1%

Asche 0.77 g

-

Kohlenhydrat 72.83 g

23%

Ballaststoffe 3.90 g

-

Kalzium, Ca 17.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.23 mg

12%

Magnesium, Mg 47.00 mg

11%

Phosphor, P 136.00 mg

19%

Kalium, K 186.00 mg

3%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 1.05 mg

9%

Kupfer, Cu 0.19 mg

21%

Mangan, Mn 0.62 mg

26%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.28 mg

23%

Riboflavin 0.08 mg

6%

Niacin 3.31 mg

20%

Pantothensäure 0.58 mg

11%

Vitamin B-6 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 72.00 mcg

18%

Folat, DFE 72.00 mcg

18%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.16 g

20%

Threonin 0.34 g

13%

Isoleucin 0.49 g

24%

Leucin 0.87 g

18%

Lysin 0.24 g

5%

Methionin 0.20 g

11%

Cystin 0.36 g

19%

Phenylalanin 0.62 g

13%

Tyrosin 0.33 g

7%

Valin 0.54 g

21%

Arginin 0.47 g

7%

Histidin 0.26 g

12%

Alanin 0.37 g

5%

Asparaginsäure 0.52 g

4%

Glutaminsäure 4.57 g

33%

Glycin 0.40 g

11%

Prolin 1.40 g

31%

Serin 0.60 g

7%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.15 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.13 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.12 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.12 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.43 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.39 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.04 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g