Semoule - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
360 kcal
Calories
16%
13 g
Protéines
23%
73 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 12.67 g
0%
Calories 360.00 kcal
15%
Protéines 12.68 g
16%
Graisses 1.05 g
1%
Cendre 0.77 g
-
Glucides 72.83 g
23%
Fibre 3.90 g
-
Minéraux
Calcium Ca 17.00 mg
1%
Fer Fe 1.23 mg
12%
Magnésium Mg 47.00 mg
11%
Phosphore P 136.00 mg
19%
Potassium K 186.00 mg
3%
Sodium Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cuivre Cu 0.19 mg
21%
Manganèse Mn 0.62 mg
26%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg
23%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 3.31 mg
20%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 72.00 mcg
18%
Vitamine B9 Folate DFE 72.00 mcg
18%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.16 g
20%
Thréonine 0.34 g
13%
Isoleucine 0.49 g
24%
Leucine 0.87 g
18%
Lysine 0.24 g
5%
Méthionine 0.20 g
11%
Cystine 0.36 g
19%
Phénylalanine 0.62 g
13%
Tyrosine 0.33 g
7%
Valine 0.54 g
21%
Arginine 0.47 g
7%
Histidine 0.26 g
12%
Alanine 0.37 g
5%
Acide aspartique 0.52 g
4%
Acide glutamique 4.57 g
33%
Glycine 0.40 g
11%
Proline 1.40 g
31%
Sérine 0.60 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.15 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.13 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.12 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.12 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.43 g
Acide octadécadiénoïque 0.39 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g