Semolă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
360 kcal
Calorii
16%
13 g
Proteine
23%
73 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 12.67 g
0%
Calorii 360.00 kcal
15%
Proteine 12.68 g
16%
Grăsime 1.05 g
1%
Cenușă 0.77 g
-
Carbohidrați 72.83 g
23%
Fibre 3.90 g
-
Minerale
Calciu Ca 17.00 mg
1%
Fier Fe 1.23 mg
12%
Magneziu Mg 47.00 mg
11%
Fosfor P 136.00 mg
19%
Potasiu K 186.00 mg
3%
Sodiu Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cupru Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.62 mg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.28 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 3.31 mg
20%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.58 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 72.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folat DFE 72.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
20%
Treonină 0.34 g
13%
Izoleucină 0.49 g
24%
Leucina 0.87 g
18%
Lizina 0.24 g
5%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 0.62 g
13%
Tirozină 0.33 g
7%
Valină 0.54 g
21%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.37 g
5%
Acid aspartic 0.52 g
4%
Acid glutamic 4.57 g
33%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 1.40 g
31%
Serina 0.60 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.15 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.13 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.12 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.12 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.43 g
Acid octadecadienoic 0.39 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g