Hominy – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 82.53 g

4%

Kalorien 72.00 kcal

3%

Eiweiß 1.48 g

1%

Fette 0.88 g

1%

Asche 0.86 g

-

Kohlenhydrate 14.26 g

4%

Ballaststoffe 2.50 g

-

Zucker 1.51 g

-

Kalzium Ca 10.00 mg

1%

Eisen Fe 0.62 mg

6%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 35.00 mg

5%

Kalium K 9.00 mg

0%

Natrium Na 306.00 mg

23%

Zink Zn 1.05 mg

9%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.07 mg

3%

Selen Se 3.00 mcg

5%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 30.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.05 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.15 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.01 mg

0%

Vitamin B3 Niacin 0.03 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 3.10 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.15 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.06 g

2%

Leucin 0.20 g

4%

Lysin 0.03 g

0%

Methionin 0.03 g

1%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.08 g

1%

Tyrosin 0.06 g

1%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.11 g

1%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.30 g

2%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.14 g

3%

Serin 0.07 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.11 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.23 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.40 g

Octadecadiensäure 0.39 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg