Sémola de maíz - composición, beneficios y daños

Agua 82.53 g

-

Calorías 72.00 kcal

3%

Proteína 1.48 g

1%

Grasas (lípidos) 0.88 g

1%

Ceniza 0.86 g

-

Carbohidrato 14.26 g

4%

Fibra 2.50 g

-

Azúcares 1.51 g

-

Calcio, Ca 10.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.62 mg

6%

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 35.00 mg

5%

Potasio, K 9.00 mg

0%

Sodio, Na 306.00 mg

23%

cinc, Zn 1.05 mg

9%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganeso, Mn 0.07 mg

3%

Selenio, Se 3.00 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 30.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.05 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.15 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.01 mg

0%

Niacina 0.03 mg

0%

Ácido pantoténico 0.15 mg

3%

vitamina B-6 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Colina total 3.10 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutamico 0.30 g

2%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.07 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.12 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.23 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.23 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.40 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.39 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg