Sonnenblumenöl (mit hohem Ölsäuregehalt) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 0.00 g

-

Kalorien 884.00 kcal

38%

Eiweiß 0.00 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 100.00 g

119%

Asche 0.00 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

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Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 0.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.00 mg

0%

Magnesium, Mg 0.00 mg

0%

Phosphor, P 0.00 mg

0%

Kalium, K 0.00 mg

0%

Natrium, Na 0.00 mg

0%

Zink, Zn 0.00 mg

0%

Kupfer, Cu 0.00 mg

0%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 0.00 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 41.08 mg

281%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 5.40 mcg

4%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.00 mg

0%

Riboflavin 0.00 mg

0%

Niacin 0.00 mg

0%

Pantothensäure 0.00 mg

0%

Vitamin B-6 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

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Folsäure, Lebensmittel 0.00 mcg

0%

Folat, DFE 0.00 mcg

0%

Cholin, total 0.20 mg

0%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 9.86 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.06 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.80 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 3.68 g

Stearinsäure, GFA 18:0 4.32 g

Behensäure, GFA 22:0 1.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 83.69 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.10 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 82.63 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.96 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3.80 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 3.61 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.19 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg